沙丁鱼SARDINE分享这次青藏线自驾游,为的就是吃吃喝喝

一来西宁 ,我最想吃的就是——手抓羊肉。
真的好吃,一点儿也不膻,肥瘦均匀,肥的不腻,瘦的不柴。蘸上椒盐、孜然或者干辣椒粉下肚,能清晰的感受到羊肉的层次和纯粹。
同样好吃的还有另一种 青海 特色的做法——炕锅羊肉。选用成年的绵羊,使用非常吸汁的土豆、洋葱、宽粉、胡萝卜作为搭配食材,在铝锅中加热,等到收汁完毕,土豆变得皱皱巴巴,便是最好的时机。羊肉经过此番加工后,融合了各种蔬菜和调料的精华,别有一番风味。
如果你去西宁 ,一定不要错过这两份独特的体验,绝对会打开吃羊的新世界。听小伙伴说, 青海的酸奶也超好喝,是黄色的那种,也一并推荐给你。
我发现所有洁白的东西都会给人带来极度的舒适感, 比如雪、白云、绵羊、棉花等等,人们,毫无例外的,都喜欢这种软绵绵的感觉,尤其这次跟一大堆南方人一起出来,体会更加深刻。
早晨,从西宁出发,目的地是两个多小时后到达的青海湖 。从热闹的市区一路前进,人越来越少,景色越来越天然,直到前方第一次出现了盖着星星点点白雪的大山,大家突然兴奋起来。
顺着雪山,我们打算找一片有雪地的地方。从岔路进去,拐进了一个白茫茫的小村子。谁能想到,在即将接近夏天的5月,还能看到一幅冬日的景象。
我终于在达秀木拉布宰,用正确的方式打开了 青海湖 ——蓝色的一望无际的湖面,水天相接,还有自由飞行的海鸥。
傍晚时分,我们从 青海湖 离开,前往 德令哈 。第三日行程终了,带着心愿达成的小小满足,邂逅了最美的晚霞。

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